Bon à savoir : 
 
Pour faire du Poivre blanc, les baies de poivre sont récoltés à maturité, c'est à dire rouge, puis on les trempent dans de l'eau pour enlever la peau ("péricarpe"). Les grains sont ensuite séchés et l'on obtient ainsi les petits grains de poivre blanc.
 
Le Poivre blanc du Vietnam est très aromatique et puissant. A découvrir, idéal dans la cuisine quotidienne, d’excellente qualité.
 
Vendu en sachet kraft avec fenêtre et fermeture zip. Le sachet peut se tenir debout ou allongé.
 
Poids net : 1kg